Flambé

Flamberen van gebakken banaan in een koekenpan met een korte, beheerste vlam boven het gerecht.

🇬🇧 Flambé
Briefly ignite the alcohol vapour above a dish containing added spirits as part of its culinary preparation.

🇳🇱 Flamberen
Je ontsteekt kort de alcoholdamp boven een gerecht met toegevoegde sterke drank, als onderdeel van de bereiding.

🇩🇪 Flambieren
Man entzündet kurz den Alkoholdampf über einem mit Spirituosen versetzten Gericht als Teil seiner kulinarischen Zubereitung.

🇫🇷 Flamber
Enflammer brièvement les vapeurs d’alcool au-dessus d’un plat auquel on a ajouté un spiritueux pendant sa préparation.

🇪🇸 Flambear
Encender brevemente los vapores de alcohol sobre un plato al que se ha añadido una bebida de alta graduación.

🇷🇺 Фламбировать
Ненадолго поджигать пары алкоголя над блюдом с добавленным крепким напитком в качестве одного из этапов приготовления.

📚 About this word

📁 Category