🇳🇱 Opkloppen
Een ingrediënt krachtig kloppen om er lucht in te brengen en het luchtiger of steviger te maken.
🇬🇧 Whip
To beat an ingredient vigorously to incorporate air and give it a lighter or firmer texture.
🇩🇪 Aufschlagen
Eine Zutat kräftig schlagen, um Luft einzuarbeiten und ihr eine lockerere oder festere Konsistenz zu verleihen.
🇫🇷 Fouetter
Battre énergiquement un ingrédient pour y incorporer de l’air et lui donner une texture plus légère ou ferme.
🇪🇸 Batir
Batir enérgicamente un ingrediente para incorporar aire y darle una textura más ligera o más firme.
🇷🇺 Взбивать
Энергично перемешивать продукт венчиком или миксером, насыщая его воздухом и придавая более лёгкую или плотную консистенцию.