Karamelliseren

Karamelliseren van witte suiker in een pan, waarbij de suiker smelt en verandert in amberkleurige karamel.

🇳🇱 Karamelliseren
Je verhit suiker totdat deze door chemische veranderingen bruin kleurt en de kenmerkende smaak van karamel ontwikkelt.

🇬🇧 Caramelise
Heat sugar until chemical changes turn it brown and develop the characteristic flavour and aroma of caramel.

🇩🇪 Karamellisieren
Man erhitzt Zucker, bis er sich chemisch verändert, braun färbt und den typischen Geschmack von Karamell entwickelt.

🇫🇷 Caraméliser
Chauffer du sucre jusqu’à ce qu’il brunisse et développe, par transformation chimique, le goût caractéristique du caramel.

🇪🇸 Caramelizar
Calentar azúcar hasta que los cambios químicos le den un color marrón y el sabor característico del caramelo.

🇷🇺 Карамелизировать
Нагревать сахар, пока химические изменения не придадут ему коричневый цвет и характерные вкус и аромат карамели.

📚 Over dit woord

📁 Categorie